Hasta el próximo 2 de agosto y de 18.00 a 21.00 horas, ambos establecimientos de la Cadena Hoteles Center ofrecen tapas y cervezas en sus atractivas terrazas
La terraza del Hotel Barcelona Center y la del Casa Fuster, puntos de encuentro de la tarde y noche de la Ciudad Condal, comienzan hoy la cuarta edición de los ‘Vespres Inedit´s’, con una oferta de tres tapas de autor y dos cervezas Estrella Damm Inedit por 20 euros (I.V.A. incluido) para dos personas. Los chefs Manuel Calvo y Oriol Canillas son los encargados de preparar los deliciosos platos de un programa que ha sido todo un éxito en ediciones anteriores.
El escenario elegido para las ‘Vespres Inedit´s’ no podía ser más adecuado, ya que las terrazas de estos dos hoteles son dos puntos de referencia de la ciudad, situadas en el Paseo de Gracia y en pleno corazón del Eixample, respectivamente.
Casa Fuster ofrecerá Tataki de salmón marinado con crema de coco, Pastelito de queso con escalivada y Dip de ensaladilla y crujientes de maíz. Por su parte, Barcelona Center servirá otras delicias, como Tataki de atún marinado con soja, cardamomo y piel de limón, sobre un ajo blanco y con tomate seco y piña dulce, Crema de col lombarda y crema de calabaza con brandada de bacalao ahumado y Langostino rebozado con harina de cepas y acompañado de fideos de arroz.
Una iniciativa en la que prima la gastronomía de calidad, con preparaciones ligeras y frescas, perfectas para sobrellevar mejor las altas temperaturas estivales. Y si a eso le añadimos la buena compañía de amigos, pareja o familia, el plan no puede fallar.
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